Kiremitte Pastırma
Ara sıcak · 20 dakika · 4 kişilik
Pastırmayı domates, biber ve eriyen kaşarla buluşturan, fırından çıktığı kapta servis edilen sıcak başlangıç.
Malzemeler
- 250 gr Pastırma
- 2 domates
- 2 sivri biber
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
250 gr PastırmaHazırlanışı
Fırını 200°C'ye ısıtın ve küçük bir toprak kabı tereyağıyla yağlayın.
Domatesleri yarım ay, biberleri halka biçiminde doğrayıp kabın tabanına dizin.
Pastırma dilimlerini sebzelerin üzerine hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin.
Kaşarı serpip peynir kızarana kadar 10-12 dakika fırınlayın.
Pastırmalar kurumadan kabı fırından çıkarıp sıcak servis edin.
Bu tarifin yıldızı
Pastırma